Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

BIOTTA - az üvegbe zárt természet

Amikor elkezdtük a Biotta termékeit Magyarországon forgalmazni, magunk sem gondoltuk, hogy ekkora sikerük lesz. Világszerte ismert és elismert gyártóról van szó, így örülünk, hogy mi lehetünk a kizárólagos importőrei ezeknek a hihetetlenül egészséges italoknak.

Az elkövetkező hetekben bemutatjuk majd a Biotta termékeit részletesebben és olvashattok majd a többi beszállítónkról és termékeikről is, így ha érdekel a téma, érdemes követni a blogot :)

A blogunk első bejegyzésében ismerkedjünk meg tehát a Biottával, az egyik legminőségibb termékcsalád gyártójával.

A BIOTTA cég filozófiája:

A svájci vállalkozás legfőbb célja, hogy felelős termelőként minden csepp Biotta gyümölcs- és zöldséglébe a természet ízét varázsolja.  1957 óta céljuk, hogy ökológiai termékeik a legmagasabb minőségi színvonalon és a lehető legjobb ízvilággal készüljenek.

Elutasítják az olyan bio termékeket, melyeknek a minősége silányabb a tömegtermelés miatt. Ők a holisztikus, tisztességes megközelítést alkalmazzák a növények ültetésétől egészen a palackozásig.  A Biotta a helyi öko gazdálkodókkal szoros együttműködésben támogatja a fenntartható biogazdálkodást Svájcban. A külföldi partnereik pedig a gazdálkodókat támogatják a gyümölcsök és zöldségek termelésében.

A legkiválóbb nemzeti és nemzetközi tanúsítások -pl. a "Bio Suisse" - tükrözik azt a tényt, hogy a Biotta termékekek minőségét és azok gyártási folyamatait szigorúan és folyamatosan ellenőrzik.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Irányelvek:

A gyümölcs- és zöldséglevek:

  • 100% természetesek
  • 100% bio
  • 100%-ig frissen préselt levek, nem visszahígítottak
  • Hozzáadott cukor nélkül készülnek (természetes cukrot tartalmaznak)
  • Hozzáadott színezőanyag, ízfokozó, illetve tartósítószer mentesek
  • Hozzáadott vitamint nem tartalmaznak (kizárólag a gyümölcsök és zöldségeknek saját vitaminjait tartalmazzák).

A Biotta cég múltja:

A céget 1931 ben alapították Svájcban. Eredeti ötletük az volt, hogy olyan egészséges italokat gyártsanak, amelyek teljesen természetesek és magas minőségűek, így a zöldségek és a gyümölcsök egyenesen a termőföldekről kerültek a palackokba. 1957-ben indult a nagyüzemi gyártás. Annak idején nem volt szabályozott iránymutatás a bio gazdálkodással kapcsolatban, de a cég már akkor ragaszkodott ahhoz, hogy szigorúan tilos a vegyi-szintetikus permetezőanyagok és rothadó műtrágyák használata az általuk megművelt területeken. Ezért minden Biotta által feldolgozott zöldség és gyümölcs egészséges és élő talajon nő, immáron 60 éve. Az akkor még "Gemüsebau AG Tägerwilen" nevű cég így Svájc első bio gazdasága lett.  1961-ben változtatták a nevüket Biottára, amely valóban jobban tükrözi a biogazdálkodás jövőjébe vetett hitüket. A cég 40 éve az Egyesült Amerikai Államokban is jelen van és további 40 országba exportálják az ivóleveiket. A Biotta az egyik legtöbb forgalmat generáló funkcionális ivóleveket gyártó cég a világon.

Fontos mérföldkövek a Biotta történelmében:

  • 1931. Megalakul a cég "Gemüsebau AG Tägerwilen" néven.
  • 1951. Az üzlet ökológiai módszereket alkalmaz és alakul át, ezáltal Svájcban az egyik első ökológiai gazdasággá válik.
  • 1957. Préselés és palackozás után piacra dobják a bio sárgarépalevet, mint az első Biotta terméket
  • 1961. Dr. Hugo Brandenberger átveszi a gyümölcslé gyártását. Úttörőként meg van győződve arról, hogy a biogazdálkodásnak van jövője. Több mint negyven éve folyamatosan fejleszti az ökológiai gazdálkodási módszereket, a gyümölcslé gyártást és a zöldség- és gyümölcslevek egyre növekvő választékát.
  • 2005. Dr. Hugo Brandenberger eladja gyümölcslé gyárát a Thurella csoportnak, egy kelet-svájci italgyártónak.
  • 2011. A természetes Biotta levek a Thurella húzótermékévé váltak.
  • 2012. A Zürichból származó Traktor Smoothies gyártása a Biottába kerül. A Biotta most már "Traktor" márkanév alatt organikus turmixokat is gyárt.
  • 2014. A Biotta Veggies piacra kerül.

Termelés:

„Frissen a földekről a palackba”. A mottójuknak megfelelően a kiváló minőségű zöldségek és gyümölcsök a legmodernebb gyártási módszerek segítségével kerülnek feldolgozásra. Környezetvédelmi szempontok miatt a zöldségek és gyümölcsök nagy részét Tägerwilenben és környékén termesztik és dolgozzák fel.

Minőség:

Annak érdekében, hogy kiváló minőségű bio leveket tudjanak előállítani, a Biotta nagy jelentőséget tulajdonít a kutatásnak, a fejlesztésnek és a minőségbiztosításnak. A hangsúly nem csupán az új termékek készítésén, hanem a meglévő levek folyamatos fejlesztésén is van.

Létrehoztak egy osztályt amely felelős a Biotta levek fejlesztéséért és a minőség ellenőrzéséért, azért, hogy a vásárlóik folyamatosan csak a legjobb minőséget kaphassák. Amint a kísérletek egy új gyümölcs- vagy zöldséglé receptté válnak, a csapat elkezdi kóstolni, kielemezni és ítéletet alkot. Így biztosak lehetünk benne, hogy a vélemények széles skáláját veszik figyelembe.

Az italgyártás során bőven van tennivaló. Minden gyártási tételt gondosan felügyelnek és rendszeresen ellenőrizni kell az egész gyártási folyamatot. Ez lehetővé teszi számukra, hogy korán felismerjék és kijavítsák a minőségi hibákat.

A működést és a minőségbiztosítást folyamatosan felügyelik külső ellenőrök is.

A Biotta csapat:

A Biotta csapat 70 alkalmazottból áll össze – könyvelőtől az élelmiszer technikusokig. Nap mint nap új termékötleteket fejlesztenek abban a Biotta épületben, amely a kezdetektől a székhelyük. Ezeket az ötleteket később a szomszédos gyártási épületben valósítják meg.

biotta

A Biotta termékeit itt tudod megvenni: http://bio-termekek.hu/biotta

 

Tartalomhoz tartozó címkék: biotta gyümölcslé Bio